FAQ

D'où vient le matcha?

L'invention de la poudre de thé matcha est attribuée à la Chine et à la dynastie Song. En fait, ce n'est qu'au 12e siècle que ce type de thé est apparu au Japon. C'est au 16e siècle, il a été pleinement intégré à la culture japonaise sous l'impulsion du maître de thé Sen no Rikyû qui le désigne comme le thé à utiliser lors du Chanoyu, la cérémonie japonaise du thé.

Pourquoi boire du Matcha?

Le Matcha est l'une des boissons les plus saines de la planète. C'est l'un des aliments les plus antioxydants au monde!

Le matcha peut-il aider à soulager le stress?

Oui, c'est possible. Le Matcha a des quantités énormes d'un acide aminé spécifique appelé L-théanine, qui est fortement associé à la production d'ondes alpha dans le cerveau. Lorsque la L-théanine est absorbée dans la circulation sanguine, les niveaux de dopamine et de sérotonine ont tendance à augmenter, ce qui produisent souvent des ondes alpha, qui produisent souvent des sentiments de bien-être, de bonheur général, de relaxation et de vigilance.

Y a-t-il autre chose que du matcha dans votre matcha?

Non. Pas de sucre, d'additifs, de gluten ou d'autres bêtises. C'est 100% de feuilles de thé vert extraordinaires, broyées en une fine poudre.

Quels sont les avantages du Matcha?

Le thé Matcha contient également de la caféine, mais combinée à d'autres molécules relaxantes qui la rendent plus tolérable par le corps, maintient le cerveau éveillé en soutenant la concentration et la mémoire.

Contrairement au café, qui vous donne un coup de pouce, les effets énergisants du matcha durent de 4 à 6 heures, ce qui en fait une option énergisante pour les pauses de l'après-midi.

La chlorophylle contenue dans le matcha "absorbe" les substances nocives présentes dans votre corps et les élimine. Elle aide à détoxifier votre corps.

Sa richesse en catéchine, un antioxydant qui renforce le système immunitaire. Le Matcha contient 137 fois plus d'antioxydants (catéchines) que les autres thés verts.

Quelle quantité de Matcha puis-je utiliser par jour?

Vous pouvez consommer 1 à 2 tasses de Ióun Matcha par jour.

Dois-je vraiment réfrigérer mon matcha? Combien de temps peut-il rester à l'extérieur, sans réfrigération?

Si. Il restera frais beaucoup plus longtemps. Il peut, cependant, rester à la température ambiante pendant une semaine ou même deux. Le stockage par défaut, cependant, devrait être le froid

Puis-je boire du matcha pendant la grossesse?

Consultez toujours votre médecin. Tandis que de nombreuses femmes préfèrent ne pas consommer de caféine du tout pendant leur grossesse, beaucoup peuvent tolérer les petites quantités de caféine contenues dans le matcha (25 mg de caféine par gramme de matcha). En Asie, de nombreuses femmes enceintes continuent de boire toutes sortes de thé vert pendant leur grossesse.